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僅限冬季!盡情享受本店引以為傲的「蟹肉味噌烤殼」冬季美味
¥980(税込)
濃鬱的蟹味噌烤殼菜是一道可以同時享受蟹味噌的香氣和蟹肉的口感的絕品。這是冬季獨有的奢華菜餚,將帶殼的魚烤製而成,散發出濃鬱的香味。請搭配足量的味噌一起享用。當然,它也與日本酒完美搭配。
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「Kurumafu」讓您可以享受特製高湯在口中蔓延的柔和味道。
280日元(税込)
傳統的金澤關東煮是這家老店的特色。將食材放入特製的湯中慢慢燉煮,以濃縮其風味。車夫是浸泡在大量肉湯中的熱門食材。它具有溫和而濃鬱的味道,當你把它放進嘴裡時,它的味道就會在你的嘴裡蔓延開來。我們也提供各種其他關東煮食材,包括蘿蔔、雞蛋和當地時令農產品。
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我們提供當季的美味♪您可以在各種套餐和懷石料理中享用它們。
6,600日圓起
我們提供時令風味和菜餚。為您奉上當季美味!我們也將運用日本海的恩惠,以創新的創意,烹調傳統的加賀料理。我們還提供各種套餐,讓您可以品嚐北陸和金澤的時令菜餚。吃起來美味,看起來也美味。品嚐在金澤深受喜愛55年的日本料理。
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北陸的美味、調味的食材、金澤關東煮的魅力,都由老字號餐廳為您呈現
這家金澤關東煮老店,自創業以來,就秉持著同樣的精神,保持著良好的口碑。本店致力於精心挑選當地北陸地區豐富的時令食材,並最大限度地發揮其獨特的風味。我們備受好評的菜餚具有細膩的口味,忠實利用海鮮和蔬菜的天然鮮味,同時堅持日本料理的基本原則。特別是金澤關東煮,採用傳統高湯慢慢燉煮,包裹著食材的鮮味。
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【適合各種宴會】使用當季的高級螃蟹和精選食材的套餐
我們提供三種類型的套餐,並提供無限暢飲服務。最重要的是,我們對食材非常講究,我們大量採用了當季最美味的食材。您可以享用新鮮的海鮮和充分利用當地豐富物產的菜餚。特別是在冬季,我們推薦冬季限定的螃蟹套餐,您可以盡情享用豐富的螃蟹。
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我們的私人房間可容納 6 至 60 人,非常適合舉辦各種宴會。您可以在榻榻米房間放鬆身心,享用傳統的加賀美食。我們現在接受宴會預訂!
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在平靜的空間享用一杯活潑的飲品。可以舒展腿腳、放鬆身心的私人下沉式被爐房間是舉辦宴會的理想場所。為了防止新冠病毒感染症(COVID-19)的蔓延,本店採取了工作人員佩戴口罩、店內通風、減少座位數、櫃檯上舖透明布、店內及進店時進行消毒等措施。
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您可以近距離觀賞日本廚師優雅刀法的櫃檯。用眼睛、耳朵、嘴巴等五種感官來享受雨坪。
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最多可容納60人的小團體!包廂和大型宴會廳
我們的餐廳「柿木畑」設有大型宴會廳,可容納多達 60 人的大型宴會。我們還設有九間大小各異的私人房間,可容納中小型聚會。您可以在榻榻米的寧靜空間中享用美食,而不必擔心周圍的環境。商務招待、會議、各種宴會等各種場合均可使用。
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在寬敞的私人房間內享受成人聚會。
我們擁有完全私人的房間,氛圍平靜,非常適合各種聚會和聚餐。我們可容納 6 人至最多 60 人,並且我們有適合人數的房間。您可以在舒適的榻榻米房間裡舒展雙腿,盡情享用傳統的加賀美食。我們現在接受宴會預訂!
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個室60名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
禁煙
在寬敞的空間裡享用一杯活潑的飲品。
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掘りごたつ4名様 × 6
還有一個1F榻榻米房間,還有一個被爐座位,您可以度過輕鬆的時光。
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掘りごたつ4名様 × 6
還提供1F Zashiki挖掘和炬座位!您可以慢慢度過您的時間。
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カウンター1名様 × 10
請隨時來金澤觀光,午餐或在下班回家的路上。
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お座敷個室8名様 × 1
- 禁煙・喫煙
禁煙
一樓可容納8人的私人房間。
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您可以在清酒中享用的金澤Jiwamon特色菜。享受大量的時令食材,並享受四個季節的豐富風味。
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各種宴會的推薦套餐
以優質食材為中心,提供三道套餐(含無限暢飲),讓您盡情享受當季食材的奢華!此外,還有冬季限定的螃蟹套裝行程。
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金澤老字號關東煮店
使用當地食材烹調的菜餚非常受歡迎。遵循日本料理的基本原則,發揮北陸地區時令食材的美味。
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精緻!工匠的“生魚片”
請使用來自美食之都金澤的大量時令食材,盡情享受四個季節的豐富風味。
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推薦用於宴會◎
以優質食材為中心,提供三道套餐(含無限暢飲),讓您盡情享受當季食材的奢華!此外,還有冬季限定的螃蟹套裝行程。
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Kakinoki Hatake可容納60人的大型宴會廳
我們有9個大小私人包房。所有房間都是完全私人的,最多可容納60人的小型聚會。
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當您來到金澤時,“野狗郎”
加賀美食是在金澤觀光必不可少的,它使用可以在“ Amatsubo”享用的具有地方特色的豪華新鮮海鮮。
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[對付新的日冕病毒的對策]進入商店時請進行消毒。感謝您在安全和保障方面的合作。
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[針對新的日冕病毒感染的對策]用乙烯基片分隔櫃檯。一樓的挖掘座椅被捲簾隔開,因此您可以放心使用。此外,付款時
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[防止新的冠狀病毒感染的對策]通過稀釋座椅來提供信息,如果無法確保座椅之間的空間,我們可能會拒絕進入商店。請預先警告。
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[對付新的冠狀病毒感染的對策]我們提供定期通風。
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[防止新的日冕病毒感染的對策]我們對商店中的桌子,門,餐具和調味料進行消毒。
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tail魚牛排。
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土佐勝(Katsuo Tataki Tosa)風格。
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生魚片拼盤。
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精選北陸本地酒
北陸本地酒是北陸Jiwamon菜餚的最佳選擇。在Amatsubo品嚐佐賀加賀美食的當地清酒。

