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仅限冬季!尽享本店引以为豪的“蟹肉味噌烤壳”冬季美味
¥980(税込)
浓郁的蟹味噌烤壳菜是一道可以同时享受蟹味噌的香气和蟹肉的口感的绝品。这是冬季独有的奢华菜肴,将带壳的鱼烤制而成,散发出浓郁的香味。请搭配足量的味噌一起享用。当然,它也与日本酒完美搭配。
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“Kurumafu”让您可以享受到特制高汤在口中蔓延的柔和味道。
280日元(税込)
传统的金泽关东煮是这家老店的特色。将食材放入特制的汤中慢慢炖煮,以浓缩其风味。车夫是浸泡在大量肉汤中的热门食材。它具有温和而浓郁的味道,当你把它放进嘴里时,它的味道就会在你的嘴里蔓延开来。我们还提供各种其他关东煮食材,包括萝卜、鸡蛋和当地时令农产品。
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我们提供当季的美味♪您可以在各种套餐和怀石料理中享用它们。
6,600日元起
我们提供时令风味和菜肴。为您奉上当季美味!我们还将使用日本海的恩惠,以创新的创意,烹制传统的加贺料理。我们还提供各种套餐,让您可以品尝北陆和金泽的时令菜肴。吃起来美味,看起来也美味。品尝在金泽深受喜爱55年的日本料理。
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北陆的美味、调味的食材、金泽关东煮的魅力,都由老字号餐厅为您呈现
这家金泽关东煮老店,自创业以来,就秉持着同样的精神,保持着良好的口碑。本店致力于精心挑选当地北陆地区丰富的时令食材,并最大限度地发挥其独特的风味。我们备受好评的菜肴具有细腻的口味,忠实利用海鲜和蔬菜的天然鲜味,同时坚持日本料理的基本原则。特别是金泽关东煮,采用传统高汤慢慢炖煮,包裹着食材的鲜味。
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【适合各种宴会】使用当季的高级螃蟹和精选食材的套餐
我们提供三种类型的套餐,并提供无限畅饮服务。最重要的是,我们对食材非常讲究,我们大量采用了当季最美味的食材。您可以享用新鲜的海鲜和充分利用当地丰富物产的菜肴。特别是在冬季,我们推荐冬季限定的螃蟹套餐,您可以尽情享用丰富的螃蟹。
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我们的私人房间可容纳 6 至 60 人,非常适合举办各种宴会。您可以在榻榻米房间里放松身心,享用传统的加贺美食。我们现在接受宴会预订!
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在平静的空间里享用一杯活泼的饮品。可以舒展腿脚、放松身心的私人下沉式被炉房间是举办宴会的理想场所。为了防止新冠病毒感染症(COVID-19)的蔓延,本店采取了工作人员佩戴口罩、店内通风、减少座位数、柜台上铺透明布、店内及进店时进行消毒等措施。
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可以近距离观赏日本厨师优雅刀法的柜台。用您的五种感官来享受雨坪:眼睛、耳朵、嘴巴等等。
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最多可容纳60人的小团体!包间和大型宴会厅
我们的餐厅“柿木畑”设有大型宴会厅,可容纳多达 60 人的大型宴会。我们还设有九间大小各异的私人房间,可容纳中小型聚会。您可以在榻榻米的宁静空间中享用美食,而不必担心周围的环境。商务招待、会议、各种宴会等各种场合均可使用。
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在宽敞的私人房间内享受成人聚会。
我们拥有完全私人的房间,氛围平静,非常适合举办各种聚会和聚餐。我们可以容纳 6 人到最多 60 人,并且我们有适合人数的房间。您可以在舒适的榻榻米房间里舒展双腿,尽情享用传统的加贺美食。我们现在接受宴会预订!
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個室60名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
禁煙
在宽敞的空间里享用一杯活泼的饮品。
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掘りごたつ4名様 × 6
还有一个1F榻榻米房间,还有一个被炉座位,您可以度过轻松的时光。
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掘りごたつ4名様 × 6
还提供1F Zashiki挖掘和炬座位!您可以慢慢度过您的时间。
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カウンター1名様 × 10
请随时来金泽观光,午餐或在下班回家的路上。
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お座敷個室8名様 × 1
- 禁煙・喫煙
禁煙
一楼可容纳8人的私人房间。
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您可以在清酒中享用的金泽Jiwamon特色菜。享受大量的时令食材,并享受四个季节的丰富风味。
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各种宴会的推荐套餐
以优质食材为中心,提供三道套餐(含无限畅饮),让您尽情享受当季食材的奢华!此外,还有冬季限定的螃蟹套餐。
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金泽老字号关东煮店
使用当地食材烹制的菜肴非常受欢迎。遵循日本料理的基本原则,发挥北陆地区时令食材的美味。
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精致!工匠的“生鱼片”
请使用来自美食之都金泽的大量时令食材,尽情享受四个季节的丰富风味。
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推荐用于宴会◎
以优质食材为中心,提供三道套餐(含无限畅饮),让您尽情享受当季食材的奢华!此外,还有冬季限定的螃蟹套餐。
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Kakinoki Hatake可容纳60人的大型宴会厅
我们有9个大小私人包房。所有房间都是完全私人的,最多可容纳60人的小型聚会。
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当您来到金泽时,“野狗郎”
在金泽观光必不可少的加贺美食,使用当地新鲜的海鲜,您可以在Amatsubo品尝。
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[对付新的日冕病毒的对策]进入商店时请进行消毒。感谢您在安全和保障方面的合作。
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[针对新的日冕病毒感染的对策]用乙烯基片分隔柜台。一楼的挖掘座椅被卷帘隔开,因此您可以放心使用。此外,付款时
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[防止新的冠状病毒感染的对策]通过稀释座椅来提供信息,如果无法确保座椅之间的空间,我们可能会拒绝进入商店。请预先警告。
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[对付新的冠状病毒感染的对策]我们提供定期通风。
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[防止新的日冕病毒感染的对策]我们对商店中的桌子,门,餐具和调味料进行消毒。
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tail鱼牛排。
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土佐胜(Katsuo Tataki Tosa)风格。
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生鱼片拼盘。
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精选北陆本地酒
北陆本地酒是北陆Jiwamon菜肴的最佳选择。在Amatsubo品尝佐贺加贺美食的当地清酒。

